Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости от "Стандарт-Тест"

  Все выпуски  

Декларирование и сертификация грибов



Декларирование и сертификация грибов
2022-09-12 04:23

Грибы широко используются в кулинарии. Не секрет, что этот продукт может стать причиной отравления. Поэтому для производства и реализации грибов требуются разрешительные документы. Сертификат соответствия не только подтверждает качество продукции, но также позволяет предпринимателю участвовать в тендерах и сотрудничать с крупными ритейлерами.

Грибы широко используются в кулинарии. Не секрет, что этот продукт может стать причиной отравления.

Поэтому для производства и реализации грибов требуются разрешительные документы.

Сертификат соответствия не только подтверждает качество продукции, но также позволяет предпринимателю участвовать в тендерах и сотрудничать с крупными ритейлерами.

Обязательное декларирование грибной продукции

Неважно, в каком виде грибы будут поступать в продажу – сушёном, мороженом, солёном или маринованном, для них предусмотрено получение декларации, которая даёт право на розничную и оптовую продажу.

Декларация подтверждает, что продукция произведена в соответствии с техническими регламентами, принятыми ЕвразЭС.

Технические регламенты, которым должно соответствовать производство грибов:

  • ТР 021 – в нем перечислены основные требования к производству пищевых продуктов на территории ЕвразЭС.
  • ТР 029 – в данном регламенте раскрываются требования, предъявляемые к пищевым добавкам и консервантам.
  • ТР – 022 – контроль маркировки выпускаемого продукта.

Без соблюдения перечисленных техрегламентов декларацию получить не удастся. Кроме того, от всех предприятий на данный момент требуют внедрения принципов ХАССП.

Если грибы выступают в качестве БАДа, а не продукта, то разрешение нужно получать в Роспотребнадзоре.

Документы, необходимые для получения декларации

Для оформления декларации необходимо обратиться в центр сертификации. Кроме заявления необходима следующая документация:

  • ИНН, устав, реквизиты либо сведения об ИП;
  • заявление, в котором указаны данные о товаре и производителе;
  • технические условия либо ГОСТ, по которому производятся грибные продукты;
  • протокол лабораторных испытаний;
  • образец этикетки.

Тестирование на производстве и лабораторные экспертизы очень важны. Грибы могут накапливать в себе токсины и соли тяжёлых металлов, что опасно для жизни и здоровья потребителей. Также особое внимание уделяется пищевым добавкам и консервантам – они должны быть разрешены ТР 029.

Этапы получения добровольного сертификата

Этот документ оформляется по желанию заявителя. Отсутствие сертификата не предусматривает каких-либо штрафных санкций.

Алгоритм получения документа следующий:

  • подача заявления и документации;
  • лабораторная экспертиза или проверка образцов продукции в независимом испытательном центре;
  • аудит на предприятии;
  • выдача сертификата.

Заявитель самостоятельно выбирает параметры по которым проверяется качество продукта, например, соответствия грибов ГОСТ. Сертификация грибов является добровольной. При этом сертификат даёт производителю ряд преимуществ:

  • крупные продавцы желают работать с поставщиками, оформившими сертификат;
  • повышается конкурентоспособность, ведь покупатель выбирает продукты, качество которых документально подтверждено;
  • открываются перспективы участия в тендерах.

В зависимости от того, какое отличительное качество есть у продукта, можно оформить сертификаты с пометкой ЭКО, без ГМО, Органик.

Сроки действия декларации и сертификата

Декларация может действовать до 5 лет, при условии наличия сертификата ХАССП. В противном случае – 3 года. Сертификат ГОСТ Р действителен также в течение 3 лет.

Ответственность за несоблюдение требований

Поддельная декларация и неправильная маркировка грозит штрафом до 1 миллиона рублей. Несоблюдение требований ТР – 600 тысяч рублей. Отсутствие декларации при реализации грибов также грозит крупным штрафом и приостановкой деятельности. Декларация требуется всем производителям грибной продукции и бизнесменам, реализующим продукты питания.

Сертификат соответствия необходим предпринимателям, которые планируют вывести свое предприятие на новый уровень, сделать бренд востребованным и конкурентоспособным.



Оформления СГР и декларации соответствия на туалетную бумагу
2022-09-12 04:44

Туалетная бумага соприкасается со слизистыми оболочками и кожей человека, поэтому требования безопасности к этому товару довольно строгие. Свидетельство государственной регистрации необходимо оформлять в обязательном порядке. Сертификат соответствия является дополнительные документом.

Туалетная бумага соприкасается со слизистыми оболочками и кожей человека, поэтому требования безопасности к этому товару довольно строгие.

Свидетельство государственной регистрации необходимо оформлять в обязательном порядке. Сертификат соответствия является дополнительные документом.

Порядок получения СГР на туалетную бумагу

Для того, чтобы не возникало административных препятствий в реализации и производстве туалетной бумаги, необходимо оформить разрешительную документацию. Заявителю нужно обратиться в наш центр сертификации.

Необходимо предоставить:

  • учредительные документы и банковские реквизиты компании;
  • техническую документацию;
  • подробное описание товара;
  • договор собственности или аренды на производственное помещение;
  • инвойс, контракт на поставку и другая сопроводительная документация на иностранные товары;
  • образец этикетки;
  • ассортимент продукции (при наличии);
  • сертификаты менеджмента качества.

Свидетельство государственной регистрации не имеет срока действия.

Действующее российское законодательство предусматривает обязательное декларирование продукции санитарно-гигиенического назначения. Алгоритм получения документа очень похож на оформление СГР.

Сначала производителем разрабатываются техусловия на производство продукции и проводятся лабораторные испытания на соответствие туалетной бумаги утвержденным нормативам. Лаборатория, в которой проводится исследование, должна быть аккредитована. Некоторые схемы декларирования включают в себя инспекционный контроль производства.

Одновременно требуется подать заявку в территориальный орган Роспотребнадзора, чтобы оформить заключение о соответствии санитарным и эпидемиологическим нормам.

Полученный документ удостоверяет безопасность туалетной бумаги для потребителей и соответствие продукции санитарным правилам. Процедура получения декларации соответствия небыстрая и может занять от двух недель до нескольких месяцев. Все зависит от того, насколько ответственно предприниматель отнёсся к сбору необходимых документов.

Добровольная сертификация туалетной бумаги

Оформить сертификат соответствия можно только в дополнение к обязательным документам. Заявитель самостоятельно выбирает критерии лабораторной проверки продукции. Это позволяет подчеркнуть конкурентные преимущества товара. Требования к документам такие же, как при декларировании туалетной бумаги. Решение о выдаче сертификата принимается на основе протокола испытаний. Информация заносится в Единый реестр, что гарантирует подлинность документа.



В избранное